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第287章大厨到手


  接待经理铁青着脸看着李宝柱,就是面前这个男人,当着他的面,把他们培训学校的老师给挖走了!
  虽说他们厨师培训学校,专业的教师还有不少,但只有冯清的厨艺当得起临江市顶尖大厨的名号。
  厨艺最高的老师被李宝柱挖走,这可不是接待经理想要看到的场景。
  他咬了咬牙,转头望向冯清。
  “冯老师,我再问你一遍!你真的要跟这个叫李宝柱的小子走?”
  “呵呵,我已经决定的事,不会反悔!”冯清淡然道。
  接待经理冷哼:“回头这小子的饭店如果黄了,到时你可不要后悔!”
  “那是自然!”
  冯清说完,理也不理接待经理,反而微笑着对李宝柱说。
  “李老板,我先回去收拾东西,等待会你走的时候,记得捎我一程。”
  这种简单的要求,李宝柱当然不会拒绝,而且他也想找机会跟冯清聊聊,询问对方对于自己要开青菜馆的建议。
  半小时后,李宝柱办理了招聘手续,饶是他把厨师培训学校的老师挖走了,可接待经理依旧不敢在招聘方面动什么手脚。
  且不说冯清是主动要跟着李宝柱的,就算李宝柱当场挖了冯清,接待经理依旧不能影响他的招聘。
  一旦做出这种事,那他们学校在厨师培训行业的名声可就算是臭了!
  客人上门招聘,你不仅不配合,反而还阻挠对方,以后谁还敢上你们学校来?
  恨得牙痒痒的接待经理,最后只能无奈看着李宝柱驱车,载着整理好行李的冯清离去。
  冯清的家就在市区中心附近一栋小区里,那小区李宝柱听说过,环境还不错,算是普通小区里面比较好的了。
  令他惊喜的是,冯清家距离他盘下来的店面并不远,骑电动车十分钟就可以到!
  冯清得知这点后,脸上也带着几分惊喜。
  他在厨师培训学校上班,因为离家远的缘故,只能住在学校里。
  现在跟李宝柱混,冯清却可以住在家里,上班生活两不误了!
  这更进一步加深了,他想要跟着李宝柱的念头。
  “冯大厨,我有件事想要请教你!”李宝柱一边开车一边问道。
  冯清笑容满面:“有什么事,李老板你就问吧,我们俩以后可是要经常见面的,没必要这么客气!”
  李宝柱点点头,也就直接问了出来。
  “你觉得我主打的青菜馆,这个创意怎么样?适不适合临江市当地的消费群体?”
  冯清略加思索,随后嘴角挂起笑容。
  “说起来的话,我觉得这个创意非常不错!只供应青菜炒肉,或者纯素菜,这种运营模式是非常少见的!”
  “但不要忘了,临江市本来就是一个旅游城市,游客和居民接受新事物的能力比较强!”
  李宝柱眼睛亮了:“也就是说,这样搞还是很有搞头的对嘛?”
  “自然!不过有件事还是需要确认下!不知道李老板你主打什么特色?我的意思是说,在卫生健康方面。”冯清特意问道。
  这个问题即便冯清不问,李宝柱也是会说道,因为这直接关系着未来青菜馆的发展。
  “很简单,我要打造最健康、最卫生、最营养的青菜馆!”李宝柱沉声道。
  “哦?这样做的难度可不低啊!首先在食用油,包括其他的配料方面,必须要用最天然的,绝对不能用地沟油这种劣质东西。”冯清特意提了个醒。
  李宝柱笑笑:“地沟油那种东西,只有无良商家才会使用,我可是要把青菜馆发展成为临江市最具知名度的菜馆,怎么可能会用那种东西!”
  顿了顿,他又把自己的想法说了出来。
  “而且有一点,我打算在厨房装摄像头,然后把视频直接放到大堂,让顾客们亲眼看到每一道菜品是如何制作出来的!”
  这话一出,冯清脸上顿时露出震惊之色,随后就是浓浓的欣赏。
  “好主意!真是好主意!我冯清也算是在这行混了几十年了,还是第一次听到这么好的主意!”
  冯清一脸的赞叹,他倒不是拍李宝柱的马屁,而是发自肺腑的赞赏。
  开饭店的,不管大饭店还是小饭店,后厨永远都是禁地,没有哪家饭店敢拍着胸脯保证,说自己家后厨一点猫腻也没有!
  小饭店且不用说,地沟油劣质食材卫生问题比比皆是。
  却说那些大饭店,后厨也有不少问题,甚至于,如果食客得罪了大厨,搞不好对方还会在接下来的菜品中加点料!
  所以很多人一提到饭店后厨,都会本能地避开这个话题。
  因为继续谈下去,肯定会被恶心到。
  但现在这个社会,社交聚餐那么多,不可能一辈子不去饭店,所以还不如不谈这种话题。
  李宝柱如果把青菜馆后厨视频直播,让大堂吃饭的食客们看到厨师是如何认真做菜,后厨是多么干净卫生。
  如此一来,他们吃着也就放心多了!
  最重要的是,这种模式之前从来没有人用过,李宝柱用了,那就是独一份!
  相信过不了多长时间,李宝柱的青菜馆就会成为临江市最具知名度的饭店之一!
  想到未来的发展,冯清眼睛放光,他之所以辞去厨师培训学校的工作,跑来跟李宝柱混。
  不仅是因为厨师之魂被李宝柱点燃,更重要的,他也厌倦了当老师的无聊日子,想要通过手艺来证明自己的价值。
  还有什么能比,把一个新开饭店经营成全市最具知名度大饭店更有价值呢?
  如果说冯清之前还只是暂时选择了李宝柱,那现在他已经彻彻底底打算跟李宝柱干了。
  忙完临江市这边的招人工作,李宝柱回到县里,把工作进度跟温婉婉分享了下。
  得知李宝柱竟然把临江市有名的大厨招募到手下,温婉婉简直又惊又喜,心中对李宝柱的佩服更加深了一层。
  这个男人每次都能给人惊喜,有时候更是可以创造奇迹。
  “李宝柱,既然厨师已经招好了,那等过段时间,房子装修完毕,我们就可以开业了!”温婉婉兴奋道。


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