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第288章火爆开业


  装修并没有花费太长时间,短短半个多月过去,青菜馆就装修完毕。
  因为装修使用的都是环保材料,所以也不需要长时间搁置,毕竟现在时间就是金钱。
  与其省钱买普通装修材料,然后放置几个月才开始营业,还不如直接多花钱买环保材料,这样早开业早赚钱!
  青菜馆的名字当然不能直接叫青菜馆,而且这个名字早就被不知道什么人给注册了。
  经过李宝柱和温婉婉的商议后,再回家得到父母的建议,李宝柱最后决定,将青菜馆的名字定为一念堂!
  所谓一念,指的是凡事都在一念之间,一念吃得好,一念吃的差。
  一念吃得健康,一念吃得不健康!
  不得不说,这名字还是很有意境的,至少听过的人都表示这才是青菜馆应有的名字。
  就这样,经过一系列的准备后,一念堂在临江市正式开业!
  开业前夕,李宝柱特意雇佣了十几个男女大学生,让他们开业前几天,就在店门口发放宣传单,让往来的行人都知道一念堂开业。
  等到了开业当天,李宝柱和温婉婉一大早就来到店里,经过一系列准备后,这才让大学生跑出去发放宣传单。
  至于店里的服务员,则是集体站在门口,穿着统一的制服,欢迎来到店里的客人。
  温婉婉俏脸上带着些许紧张,时不时地往外看一眼。
  看到她紧张的样子,李宝柱忍不住笑了。
  “婉婉,怎么这么紧张啊!为了一念堂开业,我们可是做足了准备工作,难道你还不放心?”
  闻言温婉婉苦笑:“青菜馆毕竟是个新事物,我也不确定当地人能不能适应。”
  的确,像一念堂这样的青菜馆,彻底放弃了大鱼大肉,以吃得健康为饭店经营主题。
  从健康饮食角度来讲,这的确是一次创新,非常适合城市里那些上班族和小个体户们。
  但是这种饮食理念太过超前,也不知道当地人能否接受。
  李宝柱笑笑:“婉婉,不要太担心!别忘了,我们可是有绝招的!”
  说着他拿眼睛指了指后厨,意思是自己推出的后厨直播模式。
  提起这个,温婉婉紧张的心情平复了些,俏脸上也挂上一丝笑容。
  “对呀!宝柱你这个宣传模式,的确是太棒了!我敢说,全中国恐怕也就只有你敢这么做了!”
  李宝柱耸耸肩:“那是必须的,不然的话,怎么敢和其他老牌饭店竞争?”
  顿了顿,他又道:“更何况,我这里所用的青菜,都是从我大棚里种植的。这么多美味的青菜,别说是青菜馆了,哪怕我开个素菜馆,估计客人都不会少到哪里去!”
  温婉婉噗嗤一声笑了:“你呀!你要是不说,我还差点忘了这茬!只要客人品尝过咱家的青菜后,就肯定忘不了那种美妙的味道了!”
  话刚说完,温婉婉粉脸突然红了下,她刚才不自觉的用了“咱家”这两个字。
  这俩字可是有歧义的,如果李宝柱理解错了,那该有多尴尬。
  幸亏李宝柱压根没往那方面想,他的注意力始终都放在外面派发宣传单的大学生身上。
  新店初期宣传,最主要的方式就是派发宣传单,这也是当前大多数新店的宣传方式。
  这年头,酒香也怕巷子深,如果宣传跟不上,做的菜再好,没人知道也是白搭!
  察觉到李宝柱没有注意自己话里的漏洞,温婉婉这才松了口气,同时心里不知为何,又多了几分难掩的失望,这点连她自己都没察觉出来。
  “看来找大学生来发传单,这个决定是正确的!嘿嘿,这么多帅哥美女,气质又好,果然吸引来不少顾客啊!”
  李宝柱笑眯眯的,外面不少行人接到宣传单后,出于好奇,已经开始往他们一念堂这里走来。
  在宣传单上面,李宝柱也是花了不少心思的。
  首先宣传单做的很高大上,比普通宣传单用料更加厚实,印刷更加精美。
  在宣传单上,李宝柱把一念堂的几大优势全部罗列上去,还特意用大范围描述了后厨实况直播的部分。
  实况直播后厨做菜的过程,这种模式大家还是第一次见,当即就有不少行人打算进店看看。
  反正也到了吃午饭的点了,去这家吃,和去别家吃没什么区别。
  看到不少行人正往一念堂走过来,温婉婉俏脸上满是惊喜。
  “估计是宣传单有效果了!我早就说了,你那套宣传模式,弄到宣传单上去,肯定有不少人觉得新奇!”
  随后她就着急忙慌去了后厨,吩咐后厨现在就进入战备状态。
  作为后厨掌控者,厨师长冯清更是严阵以待,耳朵里还塞着一个耳机,这是为了方便他和温婉婉联系。
  叮嘱后厨后,温婉婉就去了老板办公室,通过饭店内的监控来掌握整个饭店的情况,并且随时给冯清下指令。
  还别说,她和冯清虽然认识没几天,但是两人演练了几次后,就适应了这种工作方式。
  冯清这次出山,一方面是不甘于过闲散的日子,另一方面也是想要闯出个名堂来。
  靠着李宝柱这种独特的运作方式,他有很大把握让自己的知名度更进一步,比当年在临江大酒店时更加有名气!
  说起来,冯清当初是临江大酒店数一数二的厨师,论厨艺那是没的说。
  但是奈何他不懂勾心斗角,最后被同事硬生生挤得被迫离职。
  他的目标,就是要将一念堂发展成为不逊色于临江仙大酒店的大饭店,这样才能证明他冯清的能力!
  温婉婉负责总调控,冯清掌管后厨,在两人的配合下,一念堂顺利运作起来。
  因为是刚开业的缘故,进来的顾客并不算多。
  但每一个进门的顾客,都对大堂的后厨实况直播非常感兴趣。
  更甚者,有的还特意研究起后厨的用料,包括使用的食用油等等,都有顾客瞪着眼睛瞧,想要看看李宝柱用的是什么油。
  很快,他们就震惊的发现,后厨使用的油盐酱醋,竟然全部都是上好的牌子!


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