第1059章 味美价廉
第二天早上,请假的四个人也准时到岗,只是除了赵鹏的对象曹红艳之外,王选三人均是顶着大大的黑眼圈儿。
“家里的事情都处理完了?”李春淡淡问道。
王选几人一脸尴尬,他们昨天以家里有事儿请假,可究竟做了什么,却根本瞒不住大家的眼睛。
今天早上跟着大家一起出发,张婶儿她们就时不时的阴阳怪气,李春这样一说,几人顿时臊红了脸、
“二春,我.....”
王选还想解释几句,却被李春摆手打断:“不用解释,谁家都难免遇到事情,不管什么事儿,只要请假就行。”
“不过,王选你的班长没了,以后由李冬代替。”
王选愣住了,李冬却长舒一口气。
“是不是想不明白为啥拿下你的班长?”不等王选回答,李春继续说道:“你跟赵启军他们不一样,他们可以找赵鹏月请假,可你是班长,是要负责安排工作的。”
“你家里有事儿不提前跟我打声招呼,万一我不在家,第二天的工作谁来安排?这么重要的事情你都想不到,你还有什么资格当班长?”
王选红着脸说道:“我没有意见!”
李春点点头:“你们要是没休息好,可以继续请假。我这里可不是旅馆,留下来干活儿就给我打起精神,我这里不养闲人。”
赵鹏弱弱的说道:“二哥,我昨晚的确没睡好,我再请一天假行吗?”
“当然可以,回去把家里的事情处理完,养足精神再来,不然心里有事儿干活儿也干不踏实。”
“你们也不用多想,只要上班的时候认真干活儿,你们在外面做什么都跟我没关系。”
听李春这样说,除了曹红艳,另外三人纷纷请假回家,他们都了解李春的脾气,请假可以,但是无精打采心不在焉的干活儿,李春绝对不能容忍。
“柏林,你先把店里的货送过去,然后回村去装春卷,麻圆和红糖糍粑。铁路饭店每一种送两箱,其他饭馆每一种送一箱。”
“把那些旧棉被都带上,装好车用棉被包好,以免化冻。”
“好的二哥!”
“小磊,你过来跟我处理青占鱼,其他人该做什么还做什么,干活儿!”
“好嘞!”
......
村里那边,早上嘛擦亮的时候,王显和王敏哥俩把王元和王林替换下来,让他们回屋休息。
五点多钟的时候,已经有大批村民和吃瓜群众来四队占领好位置等待吃瓜了。
六点左右,王显几人再次开着桑塔纳轿车去镇上吃早点,这一次,村民们都已经习惯了,也不再紧张。
早上七点,王显等人带着打包的早点回来,叫王林等人吃早饭,八点钟正式开始登记收钱。
有了昨天的经验,今天的进程更加顺利。
上午十点,李春带着张磊把青占鱼炖到锅里,然后骑上摩托车来到大市场李家熏鸡店铺。
这时候大市场已经开始上人了,自家店铺门前依然门庭若市。
之前“抢劫”韩东升的梁力已经判了死刑,家里提出上诉,估计也没有卵用。
剩下的三家熟食摊子在经历了十一次被砸之后,已经有八天没有出摊了,发生这样莫名其妙的事情,其他熟食商贩暂时也不敢来大市场摆摊,因此,李家熏鸡的买卖更加火爆了。
今天新增了七个品种,展示柜里面换上小号托盘,琳琅满目的熟食种类给顾客更多的选择空间。
新增的卤鸡货味美价廉深受顾客的喜爱,其中最受欢迎的就是五毛钱一个的带脖熏鸡架,就连鸭头的销量都很不错,唯独豆豉青鱼销售惨淡。
青占鱼这东西如果做的不好真的难以下咽。
不只是大蛮他们以前抗拒青占鱼,因为青占鱼价格便宜,很多老百姓都踩过坑,很多顾客看到青占鱼就勾起不好的回忆,都懒得询问价格。
从早上开门营业到现在就只卖出去两条鱼,就连董秀丽和张文静都有些发愁了。
这种情况本就在李春的意料之中,并且早就想好了解决办法。
点上一只蜂窝煤炉子,把火引上来之后搬到门店窗口外面,架上一口双耳锅,把一部分做好的青占鱼下锅加热。
鱼汤沸腾之后,浓郁的香气喷薄而出,迅速向周边蔓延开来,走过路过的人们无不为之所动,窗口前排队买熟食的顾客们直接把李春围了起来。
“哥们儿,你这锅里炖的啥东西?咋这么香啊?”有顾客问道。
李春:“是我们店里的豆豉青鱼。”
“青鱼?青占鱼?”
“没错!”
“不可能,绝对不可能。”
“青鱼谁家没吃过?那鱼又腥又柴,根本不是这个味道。”
“可不呗,我家炖过一次,就连我那特别会过日子的老婆婆都嚷嚷着让我倒掉,根本没法吃,太腥了.....”
顾客们七嘴八舌分享自己踩坑的经历,李春也不跟他们抬杠,直接把锅盖打开,热气升腾,香味儿更加浓郁,越来越多的路人被香味儿吸引过来。
“我去,还真是青占鱼啊!”
“妈亲,这破鱼还能炖出这么香的味道?小伙子你是怎么做到的?”
李春笑呵呵说道:“这豆豉青鱼经过我们特殊处理,独家秘方炖制而成,鲜香不腥,唯美价廉。无论热吃还是凉吃都特别棒,尤其是下酒的良配,欢迎大家到店购买哈!”
听李春说完,顾客依然很犹豫。
李春继续说道:“大家有的是我们李家熏鸡的老顾客了,大家都了解我们店的信誉和口碑。豆豉青鱼是我们店推出的新品特色,一定不会让大家失望的。”
“四毛钱一条鱼,您买不到吃亏也买不到上当,您买一条尝尝,包您满意.....”
“那....给我来一条。四毛钱一条倒是不贵,回去尝尝要是好吃的话,下次我还买。”
“这鱼闻着可是挺香,我也来一条......”
这锅豆豉青鱼的味道实在太诱人了,有人带头,其他爱吃鱼的顾客纷纷跟风购买,只是一会儿,锅里的鱼就被抢购一空。
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