第351章 新的安排
阮金香和阮老三哪知道两人被爹和大哥委以重任了啊，一个正替她大哥一天，当掌柜。
一个正招待岳父兼师父。
铺子这么忙，之前阮老三还打算开春就干回他的手艺活，现在也改了主意。
刚分到手的白花花的银子，他就这么甩手去干自己的手艺活，心里也过意不去。
虽然大哥和小妹都说，他放不下手艺活就去做自己愿意做的事，铺子不用他操心。
但，他想了想，做泥瓦匠不就是为了谋生吗，铺子里这么赚钱，他，。。更喜欢银子。
阮老爹也不知道，等他大孙女芳龄二十有五，还跟着她小姑满大雍的转悠时，他愁大孙女的婚事愁的眼角皱纹都多了两根。
转眼就到了二月二。
整个抚州城又热闹起来，吃龙食，引龙回。
祭土地神，祈求今年风调雨顺，五谷丰登。
还会用草木灰在院子里画个大圆，里面放几把米，祈求今岁粮满仓。
端着一大簸箕的草木灰，从门外一直撒到自家灶间，就是引龙回，将财运引进家门。
今日妇人们连针线都不会碰一下，就怕扎了龙眼，招来灾祸。
吃碗龙须面，今年顺溜溜。
咬口龙鳞饼，好运一层层。
龙鳞饼就是春饼，还有饺子是龙耳，馄饨是龙眼，米饭是龙子，猪头肉是龙头，油糕是龙胆。
这些吃食冠上“龙”字以求吉利，将沾了龙气的吃食吃进肚子里，就是将吉祥福气还有好运道吃到肚子里。
五味居今日的卤猪头肉，晌午一过，就卖断了货。
实在是铺子里今日也没留多少货。
从昨天上半晌开始，后院卤猪头的香料味，熏猪头的焦香松香味就没断过。
对，夜里也没断。
抚州城内的，东宁县城的，还有一家青阳镇的小食肆，一家接一家的来批发卤猪头肉。
今天巳时之后来的那几家小食肆，都是空手而回，实在是卤制的生猪头都一个不剩了。
之前囤货的那些生猪头，全都用光。
方嫂子刘三婶吴三娘子，累的胳膊都抬不起来。
不过，累麻爪她们也高兴，因为东家说了，这月的工钱，按着四十天的工钱发！
阮金香终于体会一把，什么叫数钱数到手抽筋。
阮老大阮大嫂她们全都累的笑眯眼。
二月二之后，来批发卤味的小食肆更是渐多起来，大多是抚州城下县城的小食肆。
铺子里的人手也实在够用了。
阮金香倒不怕给刘三婶她们多发工钱，哪怕是按着每月三倍五倍的工钱发也行，实在是再累也干不过来，身子累垮了还说什么赚银钱，都不够看病买汤药的。
还有，她一边收鸡鸭鹅，一边在抚州城还有附近两个镇子的大集上收猪头，也供应不上卤味的卖货。
这些日子因为收货，她写话本子都耽误了进度。
第三本陆大人传奇还卖的爆火呢，方掌柜看她一直没去送第四本，已经来催了她三四趟了。
方掌柜来过五味居吃食，加上她之前走街串巷卖馒头和小拌菜，第一次去木香书肆，方掌柜就是直接称呼她阮娘子。
不过，写话本子的人的住处和姓甚名谁，他是不会泄露出去的，这是规矩，所有书肆书坊都要守的规矩。
万一有哪个对话本子里的故事不满意，或是对某个人物的结局不满意，性子偏激跑去写书人家里破口大骂。
更甚者动手伤人，那还得了？
喜欢的人若是整日堵到家门口，写书人也是消受不住的。
催了七八遍才拿到第四本陆大人传奇，来了十多趟五味居后院就堵到阮金香三次，方掌柜知道阮金香忙铺子里的生意，特别特别特别担心她腾不出功夫继续写陆大人的故事。
得了阮金香的保证，会把陆大人的故事写完整。
而且不会潦草结局。
方掌柜的一颗心还是会不落底。
再想想旁边虎视眈眈的松香书坊，那狗杂碎东家还花了银子买通他木香书肆的小伙计，想套出陆大人传奇的书人是谁。
方掌柜一咬牙一跺脚，不用阮金香开口，第四本的价格，直接给到了一千两！
这是妥妥的卖方市场了。
阮金香还专门腾出来一个小木箱子，专门用来放那些喜欢陆大人传奇的读者来信，已经装了小半箱子。
这一千两银票虽然对现在的她不算什么，可摸着银票，再看看小木箱里的一封封信，阮金香莫名的，有种名利双收的感觉。
这话本子她肯定要继续写下去。
也要腾出功夫来写。
还有，金芮也要她一直搜罗好货送过去。
开春了她还打算买些地，要到处去看。
铺子里的事就不能把她绑住。
也得再招些人手了。
一家人商量过后，去外面收货这些事，以后就都交给阮老三。
这几个月生卤货和鸡鸭鹅都要收，会忙些，等阮家族人把鸡鸭鹅养起来，就会轻松很多。
五味居的名气已经传开，铺子的生意眼见着越来越红火，后厨要再雇一个人。
做卤货的也要招两个人。
还有跑堂的，之前阮老三和白老四两人已经忙的陀螺似的，现在阮老三抽出来，也要再招两个跑堂的。
这些人手，一家人商量过后，决定不在城里招，全都用白家人和阮家族人。
吴三娘子干活确实是把好手，性子也没得说。
可上次有邱老二搅和那事，阮金香觉着还是白家族人和阮家族人更知根底，能少许多麻烦。
上次在城里招工，也是因为回村里招人就要提供住的地方，一家人住在后院再有别人住进来多少不方便。
这次，她把铺子对面那条巷子，离着五味居也就七八丈远的一个院子给租了下来。
不担心招工没地方住。
以后烀卤味熏卤味也都在那个院子做。
阮大嫂管着铺子后厨忙不过来，做卤味那边的院子也要一个自家人经管着。
阮锦就自告奋勇，“我娘现在记菜单已经很厉害了，不用我再写下来，不如我去那边的院子看着吧”。
话刚出口，就被阮老娘和阮大嫂给联合镇压，“不行！”
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