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第14章 刘翠花偷学小满


田小满站在刘翠花的摊位前,看着那块写有“田家酱肉”的白布,气得脸色发白。

“刘翠花,你什么意思?”

刘翠花抬起头,看见田小满以后,不但没有心虚,反而笑了。

“我卖我的酱肉,跟你有什么关系?”

“你卖酱肉可以,为什么要叫田家酱肉?”

“我男人姓田,他做的酱肉当然叫田家酱肉。难道天底下只有你姓田,别人都不能姓田了?”

田小满被她问住了。

她不知道刘翠花的男人叫什么,也不知道对方是不是真的姓田。

周建国走到木桌前,拿起一块酱肉闻了闻。

“你的肉是从哪里进的?”

“你管我从哪里进的?”

刘翠花一把抢过酱肉。

“我告诉你们,我做熟食的时候,田小满还不知道在哪里玩泥巴呢。她一个十九岁的小丫头都能卖,我为什么不能卖?”

田小满看了一眼木桌上的东西。

那些酱肉颜色很深,上面刷了厚厚的一层油。卤鸡蛋也被染得发黑,和她做的完全不一样。

“你卖你的,我不管。但是你不能故意用我的名字,让别人以为这些东西是我做的。”

“我就叫田家酱肉,你能把我怎么样?”

刘翠花突然提高了声音。

“大家快来看,田小满自己卖酱肉,还不许别人卖。她是不是想一个人把市场的钱全赚了?”

周围的人听见动静,又慢慢围了过来。

有些人认识田小满,也有人是第一次见她。大家站在旁边小声议论,却不知道谁说的是真的。

高大勇听见消息,很快从市场办公室走了过来。

“刘翠花,我不是已经把你的摊位收回了吗?谁允许你在过道摆桌子的?”

“这又不是摊位,我摆张桌子卖点东西也不行?”

“当然不行。过道是给人走路的,你马上把东西收起来。”

刘翠花不服气。

“高大勇,你就是向着田小满!她能卖,我为什么不能卖?”

“她交了摊位钱,你交了吗?”

“我现在就交!”

刘翠花从围裙里掏出十五块钱,拍在木桌上。

“市场不是还有空地方吗?你给我安排一个。田小满能有摊位,我也要有!”

高大勇看了一眼田小满。

按照市场的规定,只要刘翠花愿意交钱,也没有理由不让她继续卖东西。

“熟食区最里面还有一个空摊位。你要是想租,就去那里,不能继续堵着过道。”

“行,我现在就搬!”

刘翠花得意地看了田小满一眼。

“你以为只有你能做酱肉?我卖一块钱一份,看以后谁还买你两块钱一份的东西。”

田小满没有继续和她争。

她和周建国刚从村里回来,今天根本没有准备熟食。现在就算想和刘翠花比,也拿不出东西。

两个人回到国营饭店。

田小满把母亲给自己的布包拿出来,又取出里面那张写着配方的纸。

纸上的字有些歪,却把每种调料应该放多少写得清清楚楚。

周建国看完,点了点头。

“难怪你妈做的酱肉味道特别,原来除了常见的调料,还放了陈皮和一点山楂。”

“放山楂干什么?”

“能让肉更容易炖烂,吃起来也不会腻。”

田小满把配方重新收好。

“建国哥,刘翠花卖得那么便宜,以后还有人买我的东西吗?”

“便宜不一定好吃。做吃的,味道和干净最重要。明天咱们按照你妈的配方重新做一次,让顾客自己选。”

“可是她也叫田家酱肉,别人会不会弄混?”

周建国想了一会儿。

“那就换个名字。”

“换成什么?”

“小满酱肉。”

田小满愣了一下。

“用我的名字?”

“对。你长得漂亮,市场里见过你的人也多。只要提起小满酱肉,别人马上就知道是你做的。”

田小满忍不住笑了。

“那要是卖不出去,整个市场的人也都知道我丢人了。”

“有我陪着你,怕什么?”

两个人商量好以后,又去副食品商店买了十五斤猪肉和一百个鸡蛋。这一次,田小满特意向卖肉师傅要了票据。

回到饭店后,她按照母亲留下的配方,把每种调料都认真称好。

周建国站在旁边帮忙,两个人一直忙到天黑,才把所有东西准备好。

第二天一早,田小满来到自己的摊位。

她找来一块干净的白布,在上面写了“小满酱肉”四个字,挂在摊位前面。

刘翠花的摊位也已经开了。她看见田小满,立刻大声吆喝起来。

“便宜酱肉,一块钱一份!卤鸡蛋三个一块钱!”

几个准备买东西的人听见价格,全都围到了刘翠花的摊位前。

田小满这边一个顾客也没有。

她看着对面热闹的生意,心里开始着急。

“建国哥,要不我也便宜一点吧?”

“先别急。”

周建国拿出一把干净的小刀,切下一块酱肉,分成很多小片。

“小满,你让大家免费尝。味道好不好,吃一口就知道了。”

田小满点了点头。

她把切好的肉放进盘子,端到过道旁边。

“大哥大姐,可以先免费尝尝。觉得好吃再买,不好吃不要钱。”

一个中年妇女停下脚步,拿起一片酱肉放进嘴里。

肉已经炖得很烂,咸淡也正好。女人吃完以后,又拿了一小片。

“姑娘,今天这个酱肉比前两天还好吃。”

“这是我妈留下来的祖传配方。大姐,你要是喜欢,可以买一份回家。”

“给我来三份,再拿五个卤鸡蛋。”

有了第一个顾客,其他人也围了过来。

大家尝过以后,都觉得田小满的酱肉更香。虽然价格贵了一倍,可一份肉也比刘翠花卖的多。

没过多久,田小满的摊位前便围满了人。

刘翠花那边买东西的人却越来越少。

一个刚买过便宜酱肉的男人走回来,把装肉的油纸扔在刘翠花面前。

“你这肉一股怪味,根本没法吃!”

“怎么可能有怪味?”

“你自己尝尝!”

刘翠花拿起一块放进嘴里,脸色顿时变了。

她为了把价格压下来,买的都是快放坏的便宜猪肉,又放了很多酱油和香料遮味。

肉刚出锅时还没什么,现在放凉以后,那股味道便出来了。

“我不管,你把钱退给我!”

男人一喊,其他买过东西的人也围了回来。

“我这份也不好吃。”

“鸡蛋也太咸了。”

“退钱!”

刘翠花被一群人围在中间,急得满头是汗。她想不退钱,可高大勇就站在不远处看着,只能把收到的钱一笔笔退回去。

不到两个小时,田小满的十五斤酱肉和一百个卤鸡蛋全都卖光了。

她坐在摊位后面,仔细数了一下钱。这一次,她除去本钱,差不多赚了一百五十块。

田小满捧着钱,开心得眼睛都弯了起来。

“建国哥,真的全卖光了!”

“我就说,你不用怕她。”

周建国拿出毛巾,替田小满擦了擦额头上的汗。田小满没有躲,反而抬起头,对着他的脸亲了一下。

“这是奖励你的。”

“就亲一下?”

“你还想怎么样?”

周建国低下头,在她耳边小声说道:“等晚上回去,我再告诉你。”

田小满听明白了,脸一下红了。

就在这时,一个穿着讲究的中年女人走到摊位前。

“姑娘,你就是做小满酱肉的?”

“是我。大姐,今天已经卖光了,你要是想买,明天早晨再来。”

“我不是来买一两份的。”

中年女人从皮包里拿出五张十元钱,放在田小满面前。

“三天后,我儿子结婚。”

“我要五十斤酱肉,二百个卤鸡蛋。”


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