第14章 刘翠花偷学小满
田小满站在刘翠花的摊位前,看着那块写有“田家酱肉”的白布,气得脸色发白。
“刘翠花,你什么意思?”
刘翠花抬起头,看见田小满以后,不但没有心虚,反而笑了。
“我卖我的酱肉,跟你有什么关系?”
“你卖酱肉可以,为什么要叫田家酱肉?”
“我男人姓田,他做的酱肉当然叫田家酱肉。难道天底下只有你姓田,别人都不能姓田了?”
田小满被她问住了。
她不知道刘翠花的男人叫什么,也不知道对方是不是真的姓田。
周建国走到木桌前,拿起一块酱肉闻了闻。
“你的肉是从哪里进的?”
“你管我从哪里进的?”
刘翠花一把抢过酱肉。
“我告诉你们,我做熟食的时候,田小满还不知道在哪里玩泥巴呢。她一个十九岁的小丫头都能卖,我为什么不能卖?”
田小满看了一眼木桌上的东西。
那些酱肉颜色很深,上面刷了厚厚的一层油。卤鸡蛋也被染得发黑,和她做的完全不一样。
“你卖你的,我不管。但是你不能故意用我的名字,让别人以为这些东西是我做的。”
“我就叫田家酱肉,你能把我怎么样?”
刘翠花突然提高了声音。
“大家快来看,田小满自己卖酱肉,还不许别人卖。她是不是想一个人把市场的钱全赚了?”
周围的人听见动静,又慢慢围了过来。
有些人认识田小满,也有人是第一次见她。大家站在旁边小声议论,却不知道谁说的是真的。
高大勇听见消息,很快从市场办公室走了过来。
“刘翠花,我不是已经把你的摊位收回了吗?谁允许你在过道摆桌子的?”
“这又不是摊位,我摆张桌子卖点东西也不行?”
“当然不行。过道是给人走路的,你马上把东西收起来。”
刘翠花不服气。
“高大勇,你就是向着田小满!她能卖,我为什么不能卖?”
“她交了摊位钱,你交了吗?”
“我现在就交!”
刘翠花从围裙里掏出十五块钱,拍在木桌上。
“市场不是还有空地方吗?你给我安排一个。田小满能有摊位,我也要有!”
高大勇看了一眼田小满。
按照市场的规定,只要刘翠花愿意交钱,也没有理由不让她继续卖东西。
“熟食区最里面还有一个空摊位。你要是想租,就去那里,不能继续堵着过道。”
“行,我现在就搬!”
刘翠花得意地看了田小满一眼。
“你以为只有你能做酱肉?我卖一块钱一份,看以后谁还买你两块钱一份的东西。”
田小满没有继续和她争。
她和周建国刚从村里回来,今天根本没有准备熟食。现在就算想和刘翠花比,也拿不出东西。
两个人回到国营饭店。
田小满把母亲给自己的布包拿出来,又取出里面那张写着配方的纸。
纸上的字有些歪,却把每种调料应该放多少写得清清楚楚。
周建国看完,点了点头。
“难怪你妈做的酱肉味道特别,原来除了常见的调料,还放了陈皮和一点山楂。”
“放山楂干什么?”
“能让肉更容易炖烂,吃起来也不会腻。”
田小满把配方重新收好。
“建国哥,刘翠花卖得那么便宜,以后还有人买我的东西吗?”
“便宜不一定好吃。做吃的,味道和干净最重要。明天咱们按照你妈的配方重新做一次,让顾客自己选。”
“可是她也叫田家酱肉,别人会不会弄混?”
周建国想了一会儿。
“那就换个名字。”
“换成什么?”
“小满酱肉。”
田小满愣了一下。
“用我的名字?”
“对。你长得漂亮,市场里见过你的人也多。只要提起小满酱肉,别人马上就知道是你做的。”
田小满忍不住笑了。
“那要是卖不出去,整个市场的人也都知道我丢人了。”
“有我陪着你,怕什么?”
两个人商量好以后,又去副食品商店买了十五斤猪肉和一百个鸡蛋。这一次,田小满特意向卖肉师傅要了票据。
回到饭店后,她按照母亲留下的配方,把每种调料都认真称好。
周建国站在旁边帮忙,两个人一直忙到天黑,才把所有东西准备好。
第二天一早,田小满来到自己的摊位。
她找来一块干净的白布,在上面写了“小满酱肉”四个字,挂在摊位前面。
刘翠花的摊位也已经开了。她看见田小满,立刻大声吆喝起来。
“便宜酱肉,一块钱一份!卤鸡蛋三个一块钱!”
几个准备买东西的人听见价格,全都围到了刘翠花的摊位前。
田小满这边一个顾客也没有。
她看着对面热闹的生意,心里开始着急。
“建国哥,要不我也便宜一点吧?”
“先别急。”
周建国拿出一把干净的小刀,切下一块酱肉,分成很多小片。
“小满,你让大家免费尝。味道好不好,吃一口就知道了。”
田小满点了点头。
她把切好的肉放进盘子,端到过道旁边。
“大哥大姐,可以先免费尝尝。觉得好吃再买,不好吃不要钱。”
一个中年妇女停下脚步,拿起一片酱肉放进嘴里。
肉已经炖得很烂,咸淡也正好。女人吃完以后,又拿了一小片。
“姑娘,今天这个酱肉比前两天还好吃。”
“这是我妈留下来的祖传配方。大姐,你要是喜欢,可以买一份回家。”
“给我来三份,再拿五个卤鸡蛋。”
有了第一个顾客,其他人也围了过来。
大家尝过以后,都觉得田小满的酱肉更香。虽然价格贵了一倍,可一份肉也比刘翠花卖的多。
没过多久,田小满的摊位前便围满了人。
刘翠花那边买东西的人却越来越少。
一个刚买过便宜酱肉的男人走回来,把装肉的油纸扔在刘翠花面前。
“你这肉一股怪味,根本没法吃!”
“怎么可能有怪味?”
“你自己尝尝!”
刘翠花拿起一块放进嘴里,脸色顿时变了。
她为了把价格压下来,买的都是快放坏的便宜猪肉,又放了很多酱油和香料遮味。
肉刚出锅时还没什么,现在放凉以后,那股味道便出来了。
“我不管,你把钱退给我!”
男人一喊,其他买过东西的人也围了回来。
“我这份也不好吃。”
“鸡蛋也太咸了。”
“退钱!”
刘翠花被一群人围在中间,急得满头是汗。她想不退钱,可高大勇就站在不远处看着,只能把收到的钱一笔笔退回去。
不到两个小时,田小满的十五斤酱肉和一百个卤鸡蛋全都卖光了。
她坐在摊位后面,仔细数了一下钱。这一次,她除去本钱,差不多赚了一百五十块。
田小满捧着钱,开心得眼睛都弯了起来。
“建国哥,真的全卖光了!”
“我就说,你不用怕她。”
周建国拿出毛巾,替田小满擦了擦额头上的汗。田小满没有躲,反而抬起头,对着他的脸亲了一下。
“这是奖励你的。”
“就亲一下?”
“你还想怎么样?”
周建国低下头,在她耳边小声说道:“等晚上回去,我再告诉你。”
田小满听明白了,脸一下红了。
就在这时,一个穿着讲究的中年女人走到摊位前。
“姑娘,你就是做小满酱肉的?”
“是我。大姐,今天已经卖光了,你要是想买,明天早晨再来。”
“我不是来买一两份的。”
中年女人从皮包里拿出五张十元钱,放在田小满面前。
“三天后,我儿子结婚。”
“我要五十斤酱肉,二百个卤鸡蛋。”
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