第290章惊人利润
众人再次喧哗起来,每个人脸上的表情各有不同。
刚才那名顾客说的没错,一念堂的菜品,比其他饭店的菜品价格要高不少,几乎快要赶上星级饭店的同款菜价了。
但不要忘了,李宝柱所用的蔬菜,都是从他大棚出产的。
用这么优质的蔬菜做菜,如果菜价还和其他饭店相同,那就太亏本了!
“老板,快让后厨做我的菜啊!这味道太香了!我已经忍不住了!”
“服务员过来,我再多点几道菜!这么好吃的菜,必须给家里打包带回去!”
“这道菜多炒一盘,我还没吃够!”
众人纷纷嚷嚷着要点菜,一时间,店里的服务员都快忙不过来了。
看到店里如此忙碌的场景,李宝柱笑眯眯的,开门红,绝对是开门红!
办公室里,温婉婉看着笑吟吟站在那里的李宝柱,俏脸上也浮现出一抹甜蜜的笑容。
此刻的李宝柱看起来充满自信,而且让人感觉可以依靠!
身为女强人,温婉婉在其他人面前一直都是比较刚强的状态,万事不求人。
但她内心同样是个小女人,同样需要男人的肩膀。
不过很可惜,以前的温婉婉没有遇到足以依靠的男人。
现在不同了,李宝柱已经成长起来,成长为足以令温婉婉依靠的真正男子汉!
中午的火爆,一直持续到晚上,傍晚下班时分,李宝柱又让大学生发了一波传单。
再次吸引来不少顾客,再加上中午来吃饭的回头客,整个饭店几乎快要坐满。
饭店生意好,温婉婉也累得不轻。
不仅要盯着饭店的运营,还要兼顾账目,等算完账时,已经接近晚上十一点了。
拖着疲惫的身子走出办公室,温婉婉不由得伸了个懒腰,美好身体曲线完完全全展露出来。
李宝柱刚好走过来,看到温婉婉伸懒腰的娇媚一幕,忍不住愣神几秒。
温婉婉察觉到后,俏脸微红,赶忙把胳膊放下,轻咳一声说道。
“宝柱,今天的生意真是不错!”
李宝柱从愣神中醒来,听她提起这个,当即露出笑容。
“是啊,这生意太好了!真是一炮打响!依我看,往后再连续发个几天传单,我们一念堂的名气就可以彻底传遍临江市,那时生意才是真正的爆满!”
提起这个,李宝柱就觉得心里非常畅快。
说起来,这还是他第一次开饭店,没想到就取得了这么好的效果。
等一念堂在临江市站稳跟脚后,李宝柱还打算去省城开分店。
对于大都市的上班族来说,一念堂无疑更适合他们,特别是那些收入中等水平的白领,这群人有能力也有需求,肯定会成为一念堂的忠实客户!
“嘻嘻,到时候,我们搞不好还要推出外卖业务呢!”温婉婉笑着说。
提起外卖,李宝柱犹豫了下,最后坚定不移的摇摇头。
“婉婉,我想过了,我不打算做外卖!”
“嗯?”
温婉婉很惊讶,要知道,就连她的西餐厅,也是有外卖业务的。
一些没时间到西餐厅吃饭,但又想吃西餐的白领或者老板,都会在网上订外卖。
这些订单在温婉婉西餐厅营业额中,至少占了三成!
可李宝柱却说,不想让一念堂做外卖,他是怎么打算的?
看出温婉婉的疑惑,李宝柱解释起来。
“婉婉,我们一念堂主打的就是健康、卫生看得见!如果加入外卖业务,到时候点外卖的顾客看不到外卖菜品是怎么做出来的。而且……外卖过程中一旦出现卫生问题,也会影响我们店的声誉。我不希望这种事情发生,你明白吗?”
闻言温婉婉恍然,她明白李宝柱的意思了。
如果是在一念堂这里,一切安全卫生问题,都在李宝柱的掌控之中。
可若是做了外卖,外送过程中出现什么问题,亦或者顾客拿到手后出现什么问题,都可能会引起双方的纠纷。
到那时,李宝柱不仅需要和顾客扯皮,同时也会影响一念堂的声誉,这并不利于一念堂的形象和发展!
想通这点,温婉婉不由得跟着点头。
“宝柱,你说的没错,这样考虑是最正确的!我也是只顾着营业额,倒是把最重要的一点忽视了。”
随后两人又商量了下饭店未来的运营,直到最后,温婉婉才忽然想起来什么,拍了下脑门。
“真是的,只顾着跟你聊天了,都忘了把账目跟你说下了!”
温婉婉深吸一口气:“宝柱,你猜我们饭店今天净利润达到多少?”
“净利润?”李宝柱愣了下,随后想了想说,“五千块?”
“哪有那么少!告诉你吧,今天我们光是净利润就达到将近两万!”温婉婉兴奋道。
“这只是净利润!如果算营业额的话,我们今天的流水超过五万!”
李宝柱倒吸一口凉气:“这么多?开业第一天,就赚了两万块?”
“对呀!我算过了,等回头我们一念堂宣传开了,到时一天净利润最起码要在五万块以上!甚至还会更高!”温婉婉笑道。
李宝柱更加震撼,他忽然有些明白,为什么餐饮业竞争那么激烈,但依旧有无数人前赴后继往餐饮行业挤了。
利润实在是太大!
一念堂目前的规模只能算是中等,但是宣传开后,一天的净利润就高达五万块。
如果回头扩建一番,到时日利润还不得突破十万块大关啊!
一天净赚十万块,这已经是普通人一整年的工资了,甚至比大多数人的年收入还要高!
李宝柱心里忽然很激动,并不是因为一天赚了好几万而激动,而是因为一念堂未来的无限可能!
只一个临江市,就可以赚这么多钱,倘若将来一念堂在其他城市开设分店呢?
纵然分店的营业状况比不上这边,但利润依旧非常可观!
“婉婉,找这么算,用不了两个月时间,我们所有成本就可以全收回来了!”李宝柱很兴奋。
“是呀!我也是第一次做这么顺的餐饮生意,你可不知道,当初我的西餐厅刚开业时,营业状况别提有多惨淡了,跟一念堂根本没法比!”温婉婉笑道。
两人怀揣着对美好明天的向往,简单吃了点东西,就各自回酒店休息了。
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