第220章 酿酒
林野等人从沤肥处回到部落时。
暑气开始蒸腾。
远处的树上有不知名虫子鸣叫。
今日午饭是切好的熏肉和饼子。
风羽一屁股坐在石头上,抓起自己的那份食物,盯着看了片刻,忽然长叹一声。
“有肉吃还这样,首领看到又得骂你。”
石牙一边含糊不清地怼他,一边津津有味地嚼着嘴里的食物。
风羽像看仇人似的盯着手上的熏肉。
“但也不能总是都吃这个吧,早上熏肉,中午熏肉,晚上还是熏肉……”
“那你去打猎啊。”石牙在旁边乐了,“林子里又不是没猎物,弓箭是干嘛用的?”
“之前不是有瘟疫吗?现在又在忙活这些事情哪有时间。”风羽一脸生无可恋道。
林野面无表情的瞥了他一眼。
风羽打了个哆嗦,急忙说道:“其实我觉得……熏肉还是挺好吃的……”
林野轻笑一声。
随后便朝着存放食物的木屋走去。
在他身后,风羽也是松了一口气。
林野走到木屋前,推开门。
烟熏和干草的气味扑面而来。
架子主要挂着几十串熏猪肉。
还有一连串腌制的大块鹿肉。
毕竟想要长期保存肉类,目前最常用的的手段还是用盐进行腌制。
而一旁角落里也堆放着许多地豆和魔芋,数个大号陶罐里面装着满满的细淀粉。
但食物储备相较之前明显少了许多。
林野皱了皱眉,退出来正好撞上端着陶碗走过来的曦火。
“怎么了?”
曦火顺着他的目光往里面瞥了一眼。
“食物储量可能撑不到秋天。”
林野把门掩上,陷入思索。
“毕竟瘟疫那会儿没有出去狩猎,种下去的第一批粮食也要等秋季才能收获;
外加现在又多了十多张嘴吃饭。”
“那采集队呢?”曦火皱起眉头,“现在外面的野菜野果多,也可以采集一些。”
林野摇了摇头,继续说道。
“采集带来的食物不稳定,万一周围的野菜采光了就没得吃了。”
正说着,围墙大门被打开。
一群人背着大大小小的藤蔓筐走进来。
女人为主,其次是孩子,他们身上的裤腿沾着些许露水,头发也挂着草屑。
而走在最前面的是青果。
她举着一把嫩绿的蕨菜,老远就喊:“今天采了不少野菜!而且还有蘑菇!”
“蘑菇?”风羽起身急匆匆迎上去。
“对,我们在林子里发现一大片蘑菇!”一个男孩兴奋地挤到前面。
他的手里还捧着一朵灰白色的蘑菇。
“这是我在腐木上采的,之前姑获叔教我们说这种蘑菇这种能吃!”
几个小孩也都各自举着蘑菇,七嘴八舌地炫耀自己采集的蘑菇。
菇获也从人群后面走过来。
弯着腰检查孩子们的收获。
随后拿起一朵伞盖带红斑的蘑菇,举到眼前看了看,摇头道。
“这朵不行,吃了以后肚子会痛,你还得好好学习怎么辨别毒菌才行。”
“哦……”采到毒菌的孩子有些不好意思的点点头,将这种菌子全部挑出来。
菇获全部检查完后,直起身,难得露出一点笑意,“不错,大多都认对了。”
于是众人纷纷把筐里的野菜蘑菇倒出,让青果带着几个女人去火塘边处理。
有蘑菇打汤,饭食也没那么单调了。
林野端着碗,目光却越过人群,望向远处波光粼粼的河面。
“想什么呢?”曦火坐到他旁边。
“之前我们停用鱼笼让附近河流的鱼群恢复生态,现在的话……继续使用吧。”
“而且也可以放到河流更下游的位置。”
曦火眼睛一亮,把碗往地上一顿,震得汤溅出来几滴。
“好!要能弄点鲜鱼不管是烤着吃还是煮鱼汤,换换口味都不错。”
“虽然附近已经没什么威胁……”林野说道,“但至少还是要三个人一组。”
曦火点点头,立刻把这件事吩咐下去。
林野笑了笑,没再说话。
他看着远处河面,心中闪过一个念头。
要不要把制作鱼笼以及捕鱼的法子教给其他的部落?
一方面是以目前的实力不担心被觊觎。
教给他们捕鱼的法子,不仅能促进交易循环,而且还有一个好处……
就是每天可以节省大量寻找食物的时间,帮自己去探索附近区域的作物和矿石。
虽然目前其他部落都答应会留意。
但碍于最基础的生存条件。
肯定还是以获取食物为主,但这对于人力来讲算是极大的浪费。
另一方面或许也能趁机收分成?或者雇佣让那些省下来的人力帮自己干活?
……
午饭吃完,众人散去,有人开始午休。
林野暂时放下之前考虑的情况。
正准备去看看兔圈时,路过青果她们卸下的藤蔓筐,目光忽然被几筐野果吸引住。
那是一些紫黑色的野山莓,颗粒不大,但饱满多汁,表面还挂着一层白霜。
旁边似乎还有几串野葡萄,酸得很,没人爱吃,通常采回来也是喂兔子。
但林野看着这些果子,却忽然想到去年酿酒的失败经历。
“巫?”青果正好从旁边经过,见他盯着野果发呆,好奇地问。
“这些果子都很酸,要过段时间才甜。”
“不……我不是要吃,我是打算酿酒。”
林野蹲下身,捏起一颗野葡萄,果皮在他指尖爆开,酸涩的汁水溅出来。
他知道酿酒大概流程,但具体细节其实也只记得个大概。
“铜手!”他喊了一嗓子。
铜手从窑那边跑过来,脸上还沾着黑灰:“咋了?”
“上次烧的那批小口陶罐还有剩的没?”
“还有四五个,我都拿来吗?”
铜手询问道。
林野点点头。
随后让人把野山莓和野葡萄洗干净。
倒进一个干净陶盆里。
把它们连皮带核捣碎。
又隐约记得酿酒好像需要糖分才行。
于是取来蜂蜜,倒了一些进去搅匀,顿时周围弥漫的酸涩气息夹杂一丝淡淡香甜。
将混合好的液体倒进铜手搬来的几个陶罐里,都装了七分满。
最后用软皮盖住罐口,藤蔓死死扎紧,边缘糊上了一圈湿泥。
此刻不少人见林野在制作新食物,也纷纷围了过来。
“巫,您说的酿酒要多久能喝?”青果好奇询问。
“可能……一个月的样子?”
林野有些不太确定道。
随后便把这几个陶罐都搬到木屋阴凉的角落里面,再在上面盖了一层干草。
接下来,就是等待它们慢慢发酵。
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