第325章郑记酒楼
听到这些，郑恬莜不禁有些惊讶，她不在的这三个月里，郑乾涛竟然做了这么多事，不仅把四书五经背的滚瓜烂熟，还在生意上帮了不少忙，上街时还替人打抱不平。
她一脸惊喜地看向了乾涛，这孩子真是长大了不少，在学业上勤勉用功，在武艺上天赋异禀，为人更是善良直率。
不得不说，他确实是一个为君的好苗子，奈何生不逢时，要跟着他们一路逃亡到金城来，若是将其放在京城里，说不定会有更大的作为。
郑恬莜欣慰不已，拍了拍他的肩膀，“乾涛，你真是让阿姐刮目相看，不到三个月的时间竟成长这么多，将来定能堪当大任。”
这时，郑乾涛挺了挺胸膛，一张小脸紧绷着，“阿姐，我如今也快到了及冠之年，也知道自己与其他同龄男子不同，身上有比他人更重的担子，所以才要快快成长起来，这样就能替阿姐分忧了。”
原来这孩子什么都懂。
郑恬莜还想着等到他及冠之时，再告诉他自己想要复国的念头，现在看来他自己早就明白了。
周围的人也明白他说的话，一时间都为他感到开心。
郑恬莜忍不住眼眶湿润了起来，一时间竟然不知道说什么了，“好，好，乾涛长大了。”
她本不是郑乾涛真正的姐姐，却在这么久的相处里，不知道什么时候将他当成了自己的亲弟弟，而且这孩子猜到了自己不是真正的郑恬莜，还是愿意认她当姐姐，那郑恬莜自然也会以真心待她。
现下世道多艰，各地不是闹瘟疫就是闹饥荒，百姓过得日子痛不欲生，这让郑恬莜身上的担子不由得越来越重。
她每日早上醒来，第一件事就是想该怎么赚钱，赚更多的钱，这样才能让一大家子活下去，才能杀回周国，把那个位置抢回来。
这些事情就像一块块大石头压在郑恬莜的心头，已经快要把她压的喘不过气来了。
如今，郑乾涛已经快要长大成人，还如此地争气，郑恬莜便一下子忍不住了，泪水瞬间充满整个眼眶。
见状，郑乾涛给了她一个拥抱，拍了拍她饿后背，“阿姐，你放心吧，我一定会快点长大，快点挑起大梁，以后再也不会让你这么辛苦了。”
清风姨也轻轻地拍起了她的后背，柔声说着，“是啊，我相信乾涛一定可以的。”
郑恬莜一直强忍着泪水，她种种地点了点头，“对，我们乾涛一定可以，阿姐一定会助你坐上那个位置，它是属于你的。”
郑乾涛紧紧握住了双拳，暗暗下定了决心，“好，阿姐帮我，那我也一定不会让阿姐失望的。”
翌日，郑恬莜特地起了个大早，打算去看一下清风姨他们新盘下来的火锅铺子。
她坐上了马车，一路来到了街道中央处，整个铺面上下三层，牌匾上写着四个大字，郑记吃食
一大早就排起了长队，很多人都是附近城镇中慕名而来的，等到进去了估计也就变成了午膳。
一个店小二看到了郑恬莜，连忙上去拦住她，“哎哎哎，这位客官，来这吃饭是要排队的，还请你去后面排队。”
听到这话，郑恬莜忍不住笑了笑，上下打量起他来，看上去面生，估计是新招进来的伙计。
郑恬莜歪头向外面看了看，挑眉说道：“我这当掌柜的就不需要排队了吧？再说了，我也不是来吃饭的，就是来看看。”
店小二一下子没反应过来，皱着眉看她，“什么，不是来吃饭的就更不要在这添乱了。”
在之前的郑记吃食里干活的一位跑堂小二看到了她，连忙跑上前来打招呼，“郑姑娘，您回来了。”
说罢，他又扭头斥责着那个小二，“这是我们的东家，你怎么还给拦下了，没眼力见的。”
拦路小二一听，吓得脸色一白，“郑……原来是郑姑娘，是小的有眼不识泰山，对不起。”
郑恬莜笑着摆了摆手，“无妨，我看你是新面孔，不认识我也正常，不用道歉的。”
说罢，她便走了进去，巡视了一圈。
一楼大堂很是宽敞，比之前要打上两倍不止，摆着十几张桌子，每张都坐满了人。
二楼则是包间，专供富家子弟聚会用膳，装修样式别具一格，南北结合，三楼是四个大式雅间，专供多人一起用膳，现下是多批人拼桌。
后院则是厨房所在，赵氏一大早就过来忙活了，加上之前的人有十好几个厨娘，清风和舒云在大堂打盘算账，软软和小红也一直在帮忙大小事宜，一切都是那么的井井有条。
郑恬莜当了三个月的甩手掌柜，郑记吃食的生意不仅没有走下坡路，反而越来越火热了，她真是为此感到欣慰，想着月末一定要给他们多多分红。
她走到大堂柜台前，跟清风姨他们说着，“你们把郑记吃食干的太好了，我打算改成‘郑记酒楼’，这么大的地方我们一定要好好干。”
软软一听，激动的说着，“啊，真的吗，那我们当初说的酒楼不就实现了吗？”
小红也送完了手上的吃食，来到他们身边，“那太好了吧，我们的生意是越做越大了。”
郑恬莜点点头说着，“话虽然是这么说，可是没有那么简单，既要改成酒楼，那我们就不能只做这些简单的吃食了，要加上正经美食菜肴，再请一些资深大厨来。”
舒云看了看后院的方向，“是啊，我看赵婶一个人也忙不过来，那些厨娘也都只会做些家常菜，要是真做起宴席菜肴来，恐怕是不行。”
“无妨，我这就去招聘些大厨来，再加上赵初阳给我的菜谱，想要开成酒楼也不是什么难事。”
随后，郑恬莜便让江小五去搜罗了一些大厨，试吃了不少菜，最后选了四名大厨，涉及南北方八大菜系，可制作各种菜肴。
她还特地关门停业了一日，将门口的牌匾换成了“郑记酒楼”，又花了一笔银子将里面修缮了一番，三日后正式开业，金城老百姓们都前来恭贺。
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