第17章:畅谈高尔夫创业商机
苏筱来到麝香猫咖啡馆附近的台阶上，正在台阶上迈步，还没走进咖啡馆，便看到蒋莱正坐在麝香猫咖啡馆外面开放的区域向自己招手。苏筱走了过去，拉开椅子坐下，对蒋莱说：“等久了吧！”
“没有，我刚到没多久。”蒋莱回答道。
苏筱瞟了一眼蒋莱桌上面前已经快喝完的那杯茶，从茶色上看，应该是龙井，已经没有热气了。苏筱转而说：“现在天气还有点冷，坐在这里待会太阳温度下去就会觉得凉了。”
“嗯，那我们在外面稍坐，待会就转到里面。现在太阳正好，莫负春光嘛。”蒋莱回答道。
服务员看苏筱坐下，便走过来问苏筱要点点什么，就将茶水单放在苏筱的面前，苏筱翻看了起来。
“我刚点了一份下午茶点心套餐，还没来。你点自己喜欢喝的就可以。”蒋莱说道。
“那我来一杯金骏眉好了。”苏筱说完，就将茶水单还给了服务员。
“年过得怎样？最近工作还忙吗？”蒋莱问。
“还好，刚过完年工作还不是特别忙。”苏筱回答
“跨年夜当晚，我觉得你当时提的高尔夫球创业项目创意挺好的。我之前研究过高尔夫球产业，其实由于国家政策，高尔夫球产业这些年一直处于低气压态势。2004年，国家下发了《关于暂停新建高尔夫球场的通知》，此后10年间，又下发了相关禁令近10道。我们更是经常听到对大型国企和政府官员到高尔夫球场的活动监督趋严，不准他们获取或享受各种形式的高尔夫球会员资格、不准用公款公物或在办公时间打高尔夫球，2014年年底，广东省纪委、省监察厅率先印发《关于严禁党和国家工作人员违规打高尔夫球的通知》，对现职党和国家工作人员违规打高尔夫球作出了‘九个不准’的规定。”蒋莱说道。
“但据《中国高尔夫行业报告》显示，全国高尔夫球场数量却由家增长至家，我国高尔夫人口已突破百万，核心人口也从30万发展到40多万。曾经作为高尔夫球场的主要消费群体，对国企和政府官员行为的规范，的确直接导致了高尔夫球生意的跌堕。所以我认为高尔夫球行业应该转变思路，开拓更广泛的市场。”苏筱说。
“的确是，必须转变思路，依靠强大的市场驱动力改变高尔夫球行业的现状。”蒋莱说。
“ 2012年，中国高尔夫行业进入深度政策调整期。2011年4月国家下发的文件对于高尔夫行业的影响进一步凸现。而今年巴西奥运会的临近，高尔夫球运动重新被列为比赛项目，国内球员在国际赛场上的瞩目表现，以及国内高尔夫市场需求的稳步上升，又进一步推动着中国高尔夫行业在国内外的地位及影响力。值得关注的是，在中央政策的允许下，个别省份先行进行了高尔夫的发展管理试点，取得了一些经验，为行业规范发展提供了有益的尝试。在大环境将有所改善的背景下，通过上下协作，中国高尔夫行业的春天仍可期待。”苏筱说。
“值得注意的是，从整个高尔夫产业发展过程来看，高尔夫球场运营业始终是整个高尔夫产业链中的核心，高尔夫球场建设和高尔夫球具球服生产是它的上游产业，高尔夫赛事、高尔夫旅游、高尔夫中介和高尔夫传媒是它的下游产业。高尔夫球场运营业不但对于高尔夫产业的整体发展至关重要，而且集中体现了高尔夫产业的发展特征。”蒋莱说。
“国家出台的政策依然较大程度决定着中国高尔夫未来的发展，尤其是高尔夫球场的运营情况。之前国土资源部发文严禁在流转农地上建设高尔夫球场，部分高尔夫球场将面临清理取缔、撤销、退出和整改等不同命运，国家的行政力量之前重点约束的是国企高管和政府官员。不论是球场的问题还是国家行政官员，他们被影响的最终原因是因为他们本身违规了，所以我们要明白高尔夫球行业的关键，不是这项运动本身有什么问题，而是有些人用非法的手段进入了这个行业或者企图通过这项运动获得非法的利益。”苏筱说。
服务员走过来，拿了一个装着三层点心的托架过来放在桌上，然后把一个茶杯连着一个茶托放在苏筱的面前，同时给蒋莱的茶杯里续添上了茶水。苏筱把茶盖从茶杯上拿下来，翻放在茶托上，又把盛茶叶的玻璃滤层从茶杯中取出来，放在茶盖上。苏筱看着热气从茶杯里升腾起来，褐红色的茶汤看上去明亮、温暖，苏筱端起茶杯，一股韵香瞬间填满鼻腔，苏筱喝了一口，入口醇厚，回味很甘甜。
蒋莱也端起了茶杯，喝了一口，接着说：“你刚才分析得很有道理。国家政策制约的是不合理的违规操作和暗箱利益交换，而不是高尔夫球行业的发展。能够看清这一点很不容易，能看清这一点才能找到发展的机会。”
苏筱说：“如今，经济文化一体化，是当代社会发展的大趋势，社会第三产业结构的多元化将促进社会经济的繁荣，不断改变人们的生活方式和消费观念。经济文化一体化的社会发展，为高尔夫运动产业化发展奠定了以文化为依托，以产业经济发展形式为体现的社会发展基础。高尔夫的产业化发展将能够更好的体现高尔夫丰富的文化内涵和魅力。”
蒋莱听苏筱说完，接着问：“苏筱，你如何看高尔夫的文化内涵？”
苏筱回答道：“高尔夫是GOLF的音译，由四个英文词汇的首字母缩写构成。它们分别是：ndship。意思是绿色，氧气，阳光，友谊。它是一种把享受大自然乐趣、体育锻炼和游戏集于一身的运动。高尔夫是一种生活文化。随着人们文明的进步和社会的发展，透过高尔夫运动的特点，从社会学和文化学的视角可以看到，培养人们具有竞争的意识，敢于面对挑战、敢于接受挑战，在挑战中锻炼自己、提升自己，是现代社会对人们的要求。其他运动项目虽然也可以在特定的时间内获得健身效益，但其内容大部分却是相对枯燥的。高尔夫是一项植根于大自然又最亲近与爱护大自然的运动，高尔夫运动紧密地结合了大自然，充分体现了其自然性，人们从中领略到了‘绿色体育’、‘回归自然’的风韵，打高尔夫犹如置身在鸟语花香之中，你可以嗅到树林、草地和泥土的气息，有时会有动物出现在你眼前。而球杆和球场更给予了自己无限的挑战与期许，其高尚的礼仪更是规范人们道德行为的重要因素，高尔夫球规则中所提到的 ‘为其他球员着想’，‘球场优先权’以及‘对球场草坪保护’等，都体现出一种先人后己、礼贤下士的绅士风度。因此，世人也称高尔夫运动为‘绅士运动’。高尔夫运动所推崇的礼仪和球员行为规范体现其社会性的一面，所以，高尔夫的挑战性塑造了人们对待生活和人生的态度。自然性和社会性的完美结合，是高尔夫球运动的巨大魅力。这是其一。”
蒋莱接着追问：“那其二呢？”
苏筱说：“高尔夫是一种大众休闲文化。高尔夫运动是人类自己创造的一种运动文化，在促进人的发展、完善人的层面上起着积极的作用。在近10km的快步走中，高尔夫以有氧运动的方式、舒适轻松的心理感受使参与者的身心得到锻炼和熏陶。我们所追求的‘身心快乐’、‘身心健康’在这项运动中得到了完美的体现。这种身心合一的统一，是高尔夫文化的重要部分。由于高尔夫运动对人们生活方式的改变和生活质量的提升起到了积极的作用，能够产生很强的渗透力和亲和力，所以它以其特有的魅力在世界各地得以广泛推广。高尔夫运动具有很强的可参与性，高尔夫从运动方式到运动强度，不受年龄、性别、以及身体素质的限制和约束。健康的生活方式和高质量的生活是人们对人生的永恒追求，也是现代生活的新概念。高尔夫这项既感性十足，又给人以无穷理性回味的运动就是这样，以其丰富的文化内涵，演绎着富于哲理而又辨证的人生过程，也使人们对它爱不释手。”
蒋莱问：“还有吗？”
苏筱回答：“当然，众所周知，高尔夫还是一种社交文化。高尔夫是一项广泛用于社交活动的运动，高级的礼仪使其具有道德规范性，这也是高尔夫运动区别于其他运动项目的另一个特点。在高尔夫球场上，打球的氛围形成了一种制约力，这种制约力是一种精神力量，它既是高尔夫运动的礼仪和规则，拉近了参与者之间的距离，使他们受到了感染和熏陶，更是一定社会的公民必须遵守的道德规范，是人类文明得以持续和发展的重要影响因素，是一定社会文明程度的体现。高尔夫有别于其他的运动项目，没有激烈的身体对抗，在4至5个小时的运动时间里，有充分、轻松的交流机会，有很多共识、合作意向甚至合同就是在这个过程中达成的。因而高尔夫广泛地被政界和商业界用于建立或加深与政治、商业伙伴的业务关系。公共关系专家er说，在高尔夫球场4~5个小时的时间里，你就能了解到你的高尔夫球伙伴的性格，类似诚实、处理成功和失败的问题的能力、冒险精神、幽默感等，而人们要做的是，将这些良好品性转移到建立的业务关系当中去。可见，高尔夫在建立和改善人际关系中起了重要的作用，是一种高雅文明的社交文化。”
蒋莱把中间一层的点心从托架上取下，放在桌子上苏筱的面前，对苏筱说：“苏筱，尝尝点心，没想到你对高尔夫运动的文化有这么深的理解。”
苏筱用盘子接过点心，说道：“谢谢！高尔夫运动是一项富含哲理的运动项目，蕴含着很高的价值，因而具有很强的生命力，这也是它风靡全球的重要原因之一，也决定了它是一项极具推广价值的运动项目，对该项目的开发，要从社会、文化的角度着手，不要把它仅仅作为一个产业、一项运动来看待，要正确引导人们对高尔夫深层文化的理解和认识，防止对高尔夫运动的片面理解，以致使其偏离正确的发展方向。”
蒋莱继续问道：“很好，苏筱。那你对中国高尔夫球运动这个行业的现状如何看？”
苏筱说：“据中国高尔夫网不完全统计：目前我国高尔夫练习场数量为351个，当中北京练习场数量为107家，居各地区之首，天津有17家，上海有18家，广州17家，深圳16家。我国现有高尔夫球场区域化分布明显，主要集中分布于珠江三角洲、长江三角洲、福建沿海、山东半岛和京津地区，基本与我国经济发展水平较高的区域分布相一致。 2012年我国高尔夫设施总数为477家，共10570个球洞，折合约洞高尔夫球场。随着高尔夫文化在中国进一步传播与普及，物质生活水平的提高带来对精神文化需求的进一步提升，人们追求生活时尚的消费理念已得到普遍认同，在这样的条件下，越来越多的人走向高尔夫球场，从而扩大了对高尔夫球场地及服务的消费需求。”
蒋莱说：“的确，现在越来越多的人对高尔夫运动感兴趣，并加入到高尔夫运动中来。”
苏筱说：“对于高尔夫运动消费主体的职业，曾经做过一个调查统计。各行业高管占高尔夫运动消费主体30%以上，企业主或公司法人占比超过20%，职业经理人占比超过18%，从业人员占15%左右，公务员和其他占比大约27%。在受调查访问的高尔夫运动个体中，男性群体依然是我国高尔夫运动的主力消费军，约占到高尔夫运动人口总量的 80%以上。但是据球场俱乐部的相关经营者介绍，女性的消费趋势也正在呈现出较强的发展势头。高尔夫运动中，消费者呈现年龄跨度大和年龄集中度高的特点，根据调查统计，我国参与高尔夫运动项目的人群年龄分布在 8 岁-70 岁之间，其中 31 岁-50 岁年龄段占据高尔夫球会会员总量的 58%，近年来 31-40 岁年龄段的比例仍有不断上升的趋势。从消费者的国籍分布来看，外籍人士是国内高尔夫消费群体的重要组成部分，尽管高尔夫俱乐部的国内消费者人数有所上升，但总体上还只占其中的一小部分。高尔夫成为 2016 年奥运会正式比赛项目后，中国高尔夫的后备人才培养有了非常显著的进步，并得到了政府的更大支持，其最显著的标志就是青少年赛事体系的建立，同时社会各界对高尔夫运动的关注程度也有了显著提高。高尔夫潜在消费者成为一股不可小觑的力量。”
蒋莱说：“高尔夫成为奥运会正式比赛项目，这势必会带动这个运动新的发展，势必会给这个行业甚至整个产业注入新的生机。”
苏筱认同蒋莱的看法，附和道：“是的，我也这样认为。”
蒋莱接着说：“消费者的消费行为是受动机支配的，高球爱好者的消费动机是指能够激起消费者在高尔夫方面进行消费的一种内在的动因，是促使消费者发生高尔夫实际消费行为的直接动力。苏筱，你有做过这方面的了解吗？”
苏筱回答道：“根据受调查的高尔夫球运动个体的消费动机统计，有67.4%的人出于追求生活品质的提升，有49.3%的人出于兴趣爱好，有39.2%出于社交扩展人脉，有34.3%的人出于彰显身份地位，还有22.2%的人出于健身或休闲娱乐等其他目的。”
蒋莱听完苏筱的陈述，惊叹于苏筱对数字的记忆力，赞叹道：“苏筱，你的数据很有说服力啊！”
苏筱回答：“是的。数据印证了我们对高尔夫运动的主观看法。今天，追求高品质的生活，彰显个性魅力，充分享受人生，已成为人们的共识。高尔夫球运动所独具的特质、高尔夫俱乐部的特殊氛围及其所提供给会员消费者的服务，无一不能满足人们的以上消费需求。将高尔夫作为一种社交和商务活动的手段，增加人际交往、拓展人脉关系，也是消费者选择参与高尔夫运动的重要动机之一。高尔夫运动一向被认为是一种贵族化的运动，优雅、时尚、魅力十足。近年来，广告和推广宣传将高尔夫演变成为一种精英人士的社交运动项目，因此社会上的一些高官人士、富裕有钱阶层及大批涌现的‘成功人士’等莫不对高尔夫运动心驰神往，并且将成为高尔夫俱乐部的会员作为一种身份或地位的象征。”
咖啡馆的服务员走过来为茶杯续水，蒋莱盯着茶杯，看着茶叶在热水中翻滚、旋转着升腾，沉思片刻后，蒋莱才将视线从茶杯上转移开，把水果托盘从托架上取下来，放在桌子上，对苏筱说：“吃点水果。”
苏筱用叉子取了一片火龙果，尝了一口，很甜。味蕾一下子把苏筱紧张的思绪释放开来，这才意识到太阳的余温正在消退，刚才谈论得太激烈，竟没感觉到春天的寒气正在侵袭着身体，苏筱放下叉子，不禁揉搓起手来。
蒋莱看到苏筱揉搓起手上，便意识到苏筱肯定觉得外面凉了，看天色也转暗了许多，便笑着对苏筱说：“觉得冷了吧！苏筱，刚才通过你的陈述，让我对高尔夫目前的市场情况有了充分的了解，对其未来的行业前景也燃起了希望。另外我想就这个行业的机会和切入点和你再聊聊，现在天快黑了，要不我们去正大边吃边聊。你看，如何？”
苏筱被寒意环绕，正想着法摆脱现在的状态，蒋莱的提议一下子切合了苏筱的心意。于是，苏筱便爽快答应到：“好啊！那我们现在走吧！”
苏筱和蒋莱走出了麝香猫咖啡馆，沿着通往正大的天桥走去，蒋莱问苏筱：“苏筱，从你口音感觉你是北方人，你老家是哪里的？在上海读的大学吗？”
“我是河南人，在重庆读的书。”
“哦，来上海多久了？”
“算起来，十年有余了。”
“哦，看不出来，你看起来挺年轻的。你有什么忌口的吗？待会想吃什么？”
“谢谢！我没什么忌口的，都可以的。蒋总是哪里人？”
“我是浙江人，我就在上海读的书，毕业后就留在了上海，算算毕业也十多年了。”
“蒋总英姿挺拔，俊秀中透着一股江南的儒雅，目前这个年龄段正是风华正茂创事业的好年华。”
“哎哟，你说的是我吗？这么优秀，你把这个人说得这么好，我好想认识一下，感觉会瞬间爱上他。”
“蒋总真幽默！”
说话顷刻间，他们已经推开大厦的门来到了正大，走到了电梯旁。
“苏筱，你在重庆读的书，肯定喜欢吃川菜，要么我们去吃川菜吧？7楼有旺池，8楼有渝乡人家，你想吃哪个？”
“好，那我们去旺池川菜吧，我喜欢这家店的氛围。”
由于苏筱和蒋莱今天时间来得早，旺池还有空位不用等位，如果稍微再晚来一会儿，这里必定门庭若市，排队的人会把门外所有的空间占满。
走进旺池，里面柔和的灯光陈设瞬间让苏筱觉得暖心了很多。坐定之后，他们简单点了几道菜。服务员下好单，倒好茶水离开后，蒋莱说：“苏筱，我记得《国富论》里亚当斯密在论劳动分工时曾说，劳动分工的益处是人类智慧的结果，人类智慧预见到分工会产生普遍富裕并想利用它来实现普遍的富裕。它是人性中某种倾向所缓慢而逐渐造成的必然结果，这种倾向就是互通有无，物物交换，互相交易。我提到这个，并不是想和你说劳动分工或者贸易诞生，而是想和你分享的是人类智慧的伟大。人类有预见性，并有创造性。正是预见性和创造性才造就了人类的智慧和财富。”
苏筱听蒋莱说完，说道：“蒋总的视角很独特，看来我得多读经典著作才能提升认知，达到蒋总的水平。”
蒋莱笑着说：“苏筱，你总是这么客气。今天了解到你对高尔夫的认知着实让我对你感到钦佩，你不仅对这个行业有感性的认知，而且下午的沟通中有这么多的数据随口而出来支持你的观点和想法，这着实是不易的。说明你真是花了很多精力来做前期市场调研。”
苏筱说：“我是做数据分析的，自然对数据比较敏感一些。”
蒋莱接着问：“跨年夜晚上的项目提案，你应该也不是随便说的吧，之前也是做了很多思考吧？”
苏筱回答道：“高尔夫运动之前一直被誉为贵族运动，而阻隔了其运动的平民化。这是和我们国家的发展水平相关的，在很多欧美国家，高尔夫运动现在已经相当普及。如果我们可以找寻一种方式可以拉近人们与高尔夫的距离，让人们真正了解到高尔夫，并喜欢上这个运动，那必定能迎来高尔夫运动发展的春天。”
服务员走过来，端上来一份鸡丝荞面，放在了桌上。蒋莱看到上菜了，便说：“苏筱，让我们开动吧！今天下午学习了一下午，我也着实饿了，你下午上了一下午课，你也饿了吧！”
苏筱笑着说：“蒋总，您客气了。”
随着菜一份份的上桌，筷子作为工具，传递着食物的温暖。这份温暖依托着空气的介质在空中传播，让人品尝到了希望和幸福。
蒋莱边吃边说：“苏筱，高尔夫运动平民化的方法就是通过跨年夜当晚你提到的在CBD办公楼区建立高尔夫的模拟练习场，是吧？”
苏筱说：“你上次提到的马拉松项目这几年如此火爆的原因，互联网起到了很大的助力，但另一个更重要的原因是一大批企业中高层带头参与到马拉松跑步这个运动中来。在这个过程中，大批社会精英人士的示范效应和带动作用才是马拉松产业近年火爆的关键因素，而互联网等O2O技术是助推剂，将示范效应和带动作用无限放大。”
蒋莱称赞苏筱说：“苏筱，你的见解很有见地。”
苏筱继续说：“在CBD办公区域建立高尔夫的模拟练习场可以让各行业精英零距离接触到高尔夫，从而培养一大批高尔夫运动的爱好者，为高尔夫行业的快速发展储备后续力量，同时线下的社交又会提升这项运动的粘性，为后续的活动或者赛事打下前提基础。”
蒋莱放下了筷子，盯着苏筱说：“苏筱，既然你对这个项目这么有信心，为啥不快速启动呢？”
苏筱不好意思地说：“任何事情都讲究天时地利人和，没有启动是因为天时地利人和还不到位。”
蒋莱继续问：“那启动这个项目目前最大的问题是天时、地利还是人和？”
苏筱回答道：“今年2016年应该说是启动该项目的最佳天时，北上广一线城市当然是创业项目的首选地，那现在就只剩下人和了。”
蒋莱问道：“人和？那你的意思是创业团队问题了？”
苏筱说：“这个项目的启动有三个关键要素：人、钱、场地。团队当时是创业活动的首要问题，但不是目前的最大问题，凤凰非梧桐不栖，要引凤凰就得先种梧桐树才行。前期的启动资金决定这棵梧桐树到底有多大。蒋总作为投资行业的资深，从投资人的角度来看，这个项目值得投资吗？你觉得后期各大投行会看好这个项目吗？”
蒋莱盯着苏筱，沉默了一会儿，接着说：“苏筱，从目前和你交流来看，我对这个项目的前景还是很看好的。关键是项目的商业模式如何设置，才决定着投资人对这个项目的前景预期。”
苏筱回答道：“明白。”
蒋莱继续说：“这样吧，苏筱，你稍后整理一份详细的BP（商业计划书），然后我们再来详细看这个项目如何启动，您看，如何？”
苏筱压抑着内心的喜悦，回答道：“好。”
蒋莱突然话题一转，说道：“对了，本来说把上次的素描说今天带给你的，结果出门急忘了带，那下次再带给你。”
苏筱说：“没关系的，还有机会。”
蒋莱笑着说：“好，刚才好怕你说没机会了。苏筱，你看还要吃点什么吗？”
苏心轻笑着说：“谢谢！我已经吃好了。”
苏筱和蒋莱一起走出正大的时候，商场外面的霓虹已经将上海装点成了一个摩登的时代女郎，散发着让人痴迷的魔力，吸引着人为之“沉沦”、为之“疯狂”。
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